今月のレシピ

豆苗サラダ

豆苗サラダ

材料(作りやすい分量)

豆苗 1パック
きゅうり 1本
ミニトマト 8個
焼き海苔 1~2枚
 
 砂糖 小さじ1/2
 酢 大さじ1
 醤油 小さじ1
 えごま油 大さじ1

 

作り方

  1. 豆苗は根を取り除き3等分に切る。きゅうりは薄切りにする。
  2. ボウルにAの調味料を混ぜ合わせ、1.と細かくちぎった焼き海苔を加えて混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、ミニトマトを半分に切って添える。
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