今月のレシピ
大根サラダ
材料（４人分）
| 大根 | ２００グラム |
| 水菜 | ６０グラム |
| アーモンド | ８グラム |
| Ａ | |
| 酢 | 小さじ２ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| みりん | 小さじ２ |
| エゴマ油 | 大さじ１ |
作り方
- 大根は長さ５ｃｍくらいの千切り、水菜は長さ３ｃｍくらいに切り、水に浸してパリっとさせて水を切る。
- 1をボウルに入れ、Ａを混ぜ合わせて加える。
- 器に盛り、アーモンドを砕いて散らす。
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