今月のレシピ
さんまとチーズの混ぜご飯
材料（６人分）
| 米 | 2.5合 |
| 雑穀米 | 大さじ2 |
| さんまかば焼き缶 | 1缶 |
| プロセスチーズ |
6個 |
| えごま油 | 大さじ1 |
| みょうが | 2個 |
| 生姜 | 1片 |
| みつば |
1束 |
| 煎りえごまの実 |
少々 |
作り方
- 米は洗って雑穀米を混ぜて炊く。
- みょうが、生姜、みつばは細かく刻んでおく。
- チーズはサイコロにカットする。
- さんま缶と2.3.を混ぜておく。
- ご飯が炊き上がったら、4.とえごま油、実を混ぜる。
出典：「地中海式和食料理教室」のレシピより
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