トマトとなすの塩麹サラダ

トマトとなすの塩麹サラダ

材料（４人分）

作り方

1. トマトはヘタを取り、角切りにする。アボカドは皮と種を取り除き、角切りにする。なすは３ｍｍ程度の輪切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで両面さっと火を通す。
2. Ａを全て混ぜ合わせ、１．と和えて盛り付ける。