今月のレシピ
材料（２人分）
| 新たまねぎ | ２個 |
| 鶏ひき肉 | １００ｇ |
| サラダ油 | 適宜 |
| 新たまねぎ （すりおろし） |
５０ｇ |
| Ａ | |
| 砂糖 | 大さじ１と１／２ |
| みそ | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| エゴマ油 | 大さじ１ |
| 一味唐辛子 | 小さじ２ |
作り方
- 新たまねぎ５０ｇをすりおろし、Ａと混ぜ合わせておく。
- サラダ油を熱した小なべで鶏ひき肉を炒め、1.を加えて混ぜる。火を止め冷ましたら、エゴマ油と一味唐辛子を加えて混ぜる。
- 新たまねぎの皮をむき、上部に十文字に切り込みを入れる。皿にのせ、ふんわりとラップをしてレンジで３～４分程度加熱する。
- やわらかくなった玉ねぎの上に2.をかける。
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