今月のレシピ

キャベツしゅうまい

キャベツしゅうまい

 

材料(作りやすい分量)

キャベツ 100g
新玉ねぎ 100gくらい
片栗粉 小さじ1
 
 合挽ミンチ 100g
 玉ねぎみじん切り 40g
 生姜みじん切り 小さじ1
 しょう油 小さじ1
 砂糖 少々
 粒えごま 大さじ1/2
 片栗粉 大さじ1
B  
 新玉ねぎみじん切り 大さじ3
 人参みじん切り 適量
 酢 小さじ2
 はちみつ 小さじ1~2
 塩 ひとつまみ
粒えごま 適量

  

作り方

  1. キャベツは5mm幅くらいの細切りにし、ラップをかけて600wの電子レンジで1分くらい加熱する。キャベツの水気を軽く拭き片栗粉をまぶす。
  2. 玉ねぎを縦4つに切り、1枚ずつはがし大きいもの10枚用意する。
  3. ボウルにAを入れてしっかり練り10個に丸め、まわりにキャベツを貼り付ける。
  4. 玉ねぎ1枚に3を1個ずつのせて耐熱皿に並べ、ラップをかけて600wの電子レンジで3分くらい加熱する。
  5. Bを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  6. 4の上に5をかけて、粒えごまを振る。

※生の玉ねぎの辛みが苦手な方は、みじん切りを水にさらして辛みを抜いてください

白和え風サラダ
28年12月おすすめレシピ
鶏肉のミルクみそ煮
28年11月おすすめレシピ
みぞれ和え
28年10月おすすめレシピ
さんまのかば焼き
28年9月おすすめレシピ
トマトとオクラの味噌汁
28年8月おすすめレシピ
カラフル甘酢漬け
28年7月おすすめレシピ
南蛮漬け
28年6月おすすめレシピ
鯛めし
28年5月おすすめレシピ
桜風味のおから団子
28年4月おすすめレシピ
たことひじきの炊き込みご飯
28年3月おすすめレシピ
小松菜とくるみの菊花和え
28年2月おすすめレシピ
サーモンの洋風押し寿司
28年1月おすすめレシピ
鮭のちゃんちゃん蒸し焼き
27年12月おすすめレシピ
鮭ときのこのクリームパスタ
27年11月おすすめレシピ
エゴマ葉入りいなり寿司
27年10月おすすめレシピ
地中海風さばカレー ~とうもろこしとエゴマ葉ごはん~
27年9月おすすめレシピ
なすのポタージュ
27年8月おすすめレシピ
和風アクアパッツア
27年7月おすすめレシピ
ポークソテーパインとオニオンのソース
27年6月おすすめレシピ
さわらの菜種焼き
27年5月おすすめレシピ

このページの先頭へ