白菜とくるみのはちみつレモンサラダ
30年12月おすすめレシピ
白菜とくるみのはちみつレモンサラダ
材料(2人分)
白菜 | 150グラム |
くるみ | 6粒程度 |
レーズン | 10粒程度 |
チーズ | 10グラム |
●レモン汁 | 大さじ2 |
●はちみつ | 小さじ2 |
●エゴマ油 |
小さじ1 |
●塩こしょう | 少々 |
●黒こしょう | 少々 |
作り方
- 白菜はよく洗って1~2センチ程度に切る。
くるみは、大きいものは砕いておく。
レーズンはさっと湯通ししておく。 - ●の調味料をよく混ぜ合わせる。
- 1.とチーズを2.で和えてできあがり。
くるみには、老化防止や、血液をさらさらにする効果があります。