ごぼうと人参の酢の物

ごぼうと人参の酢の物

材料（作りやすい分量）

作り方

1. ごぼうは皮を落としてせん切りにし、水にさらす。
   人参は皮をむいてせん切りにする。
2. 鍋にＡの調味料とごぼうを入れて火にかけ、２分くらい煮てから人参を加え、煮汁がなくなるまで煮る。
3. 器に盛り、煎りえごまを振る。