ポークソテーパインとオニオンのソース

ポークソテーパインとオニオンのソース

材料（４人分）

作り方

1. 豚ロース肉に軽く塩・こしょうをする。
2. 玉ねぎはすりおろす。パイナップルはみじん切りにする（すりおろしてもよい）。酒、しょうゆを加えて混ぜておく。
3. フライパンに油を薄く引いて温め、１の肉を焼く。火が通ったら食べやすい大きさに切る。
4. ３のフライパンの油をペーパーで拭き取り、２の材料を入れて少し煮る。
5. 皿にサニーレタスとくし型に切ったトマトを盛り、カットした豚肉をのせて４のソースをかける。