焼きねぎのえごまマリネ
30年3月おすすめレシピ
焼きねぎのえごまマリネ
材料(4人分)
白ねぎ | 2本 |
調味料
酢 |
大さじ1 |
塩 | 少々 |
しょうゆ |
小さじ1 |
えごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 白ねぎを3センチ程度の長さに切り、火が通りやすいよう切れ目をいれる。フライパンで軽く焦げ目がつくくらい焼き、皿にとり、冷ます。
- 調味料をすべて混ぜ合わせ、1.と和える。
一口メモ
ねぎと酢、疲労回復にとても効果的な1品です!