大根と水菜の梅じゃこサラダ

大根と水菜の梅じゃこサラダ

材料（４人分）

作り方

1. 大根は拍子切りにし、水にさらしておく。
   水菜は２センチ程度の長さに切り、パプリカは細千切りにする。
   ミニトマトは半分に切る。
2. ドレッシングを作る。
   梅干しの種を取りのぞき、包丁でたたく。
   ●の調味料を加えてよく混ぜる。
3. 器に１．を盛り、上にちりめんじゃこをちらす。
   食べる直前に２．のドレッシングをかけていただく。