白葱の味噌炒め

白葱の味噌炒め

材料（作りやすい分量）

作り方

1. 白葱は長さ３～４ｃｍのぶつ切りにする。
   （間に隠し包丁を斜めに１本入れると食べやすくなります）
2. フライパンにサラダ油を熱し、白葱の両面を焼き、Ａの調味料を混ぜ合わせて加える。白葱に味噌が絡まったら火を止める。
3. 器に盛り、えごまを散らし柚の皮のせん切りをあしらう。