夏野菜ポークチャップ

＜材料（２人分）＞

＜作り方＞

1. 野菜はすべて乱切りにする。
2. フライパンにやや多めに油を熱しておく。
3. 豚肉の細切れをひとつまみ程度とり、まるめて塊にして、片栗粉をまぶす。
   同じようにしてフライパンに並べていく。
4. 両面こんがりと火が通ったら、一度皿にあげる。
   １．の野菜をフライパンに入れて炒める。野菜に火が通ったら、４．を戻す。
5. ●の調味料を加えて全体しっかり混ぜる。
6. 器に盛って出来上がり。