味噌クリームロール白菜

材料（２人分）

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
   玉ねぎとAを混ぜ合わせ、４等分にまるめる。
2. 白菜は耐熱皿にのせてラップをし、レンジで加熱してやわらかくする。
   冷水にとり、水けをきる。白菜を広げて１．を包み楊枝でとめる。
3. ２．をなべに並べ、Bを加えて煮る。一度沸騰したら火を弱め、蓋をして３０分程度煮る。
4. みそ、生クリームを加え、ひと煮たちさせる。
5. 盛り付けたらエゴマ油をたらし、黒こしょうをふる。