8月レシピ

<材料(2人分)>

ズッキーニ 1本
たこ 適量
にんにく 2個
オリーブオイル 適量
   
●塩 少々
●黒こしょう 少々
●ぽん酢 小さじ2

<作り方>

  1. ズッキーニを5mm程度の輪切りに切る。
    にんにくはスライスにする。
  2. たこはズッキーニと同じ程度の大きさに切り、下茹でしておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがでてきたらズッキーニを並べて焼く。両面こんがり焦げ目がついたら、2.を加える。
  4. ●の調味料で味をととのえたらできあがり。